Plov im Kessel wird traditionell draußen zubereitet, am Freitag auch in der METIS.

Landshut - pm (14.04.2026) Am Freitag, 17. April, wird ab 16 Uhr in der METIS gegessen, getanzt und überhaupt der Frühling gefeiert. So lässt sich Zentralasien erleben ohne zu verreisen. Das Frühlingsfest, das es traditionell in verschiedenen zentralasiatischen Kulturen gibt, findet heuer auch in Landshut statt. Zu Livemusik auf der Dombra, einem kasachischen Zupfinstrument, werden traditionelle Tänze vorgestellt, bei denen die Gäste eingeladen sind mitzumachen.

Auch beim Essen kann man über den Tellerrand eingefleischter Gewohnheiten schauen. Vor Ort wird Plov, ein Eintopf aus Rindfleisch mit Reis und besonderen Gewürzen, im Kessel zubereitet. Auch mit Samsa, Rindfleisch in Blätterteig, und Baursaki, einer Art salzigem Krapfen, kann exotische Kultur geschmeckt werden. Ebenso steht eine zentralasiatische Teezeremonie auf dem vielfältigen Programm, das unter der Leitung von Malika Naumova von den Stiftungsratsmitgliedern der Bürgerstiftung Landshut verantwortet wird.

Die Bürgerstiftung lädt bei freiem Eintritt herzlich ein, in der METIS, Karlstraße 6, gemeinsam in eine kleine Reise nach Zentralasien einzutauchen, neue Geschmäcker, Musik und Traditionen zu entdecken und gemeinsam den Frühling zu feiern.